排骨汤的做法图文是一个基于菜单的软件。可以方便的学习排骨汤的做法图文，有兴趣的朋友可以详细了解一下。
功能介绍
"排骨汤的做法图文" App移动应用内容介绍:可以通过移动应用查看排骨汤食物成分，排骨汤做法营养价值。排骨汤做法:用排骨清洁刀剁成宽5cm，长5cm的小块。把猪油或植物油烧红放在强火炉上，把排骨放在锅里炸到发灰。将排骨炒干水分，用盐水和姜煨，放入足够的水以盖过排骨，大火煨半小时，然后加入味精、料酒和葱白，在移沙缸中用温火煨2小时。1.排骨一定要在沸水中烫5-10分钟后再煮，或者直接在沸水中煮几分钟，然后用冷水冲洗，洗掉骨头上的脏泡沫。然后，在汤中一次性加入足够的冷水，在汤中放入葱、姜、蒜各2片，还可以放入自己喜欢的中草药，如常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、大枣等，不仅可以增加汤量。然后盖上锅盖小火煨至汤汁沸腾，再小火煨一个半小时左右。最后放盐，不用放味精。2、建议用矿泉水煲汤，味道会更美。3.有医学专家说，水烧开后可适当加入醋，醋可将骨头中的磷、钙溶解成汤；4.用马蹄和绿萝煮猪骨，小火炖两个小时。这汤不放味精也一样鲜甜。5.如果是羊骨头，放点姜、红枣、沙参、黄精，抑制一下味道。....
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增加了排骨汤做法和排骨汤的营养价值。
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